Bien plus qu’un lieu où se restaurer, c’est un espace de vie, de partage et de gourmandise. On y vient pour déjeuner, manger avant un spectacle, boire un verre ou prolonger la soirée après un concert.
Ouverte le midi et à l’occasion des activités de l’Eden, elle est un lieu de convivialité qui prolonge naturellement l’expérience du Centre culturel. Chaque saison, le triptyque de la Brasserie est confié à un·e artiste contemporain·e. Cette année, c’est Lucien Lyon qui investit le lieu.
Aux commandes de la cuisine, la Carolorégienne Ophélie Morelli propose une carte gourmande et de saison, élaborée à partir de produits locaux et issus de circuits courts.
Les propositions évoluent au fil des saisons et des envies : pain de viande revisité, risotto à la betterave, brioche perdue… une cuisine généreuse, accessible et faite maison.
Pour une pause entre collègues, un repas entre ami·es ou une envie de dernière minute, la Brasserie vous accueille du mardi au vendredi, de 12:00 à 14:00.
Les soirs de théâtre ou d’humour, la Brasserie ouvre deux heures avant le début du spectacle pour celles et ceux qui souhaitent manger. Il est également possible de nous rejoindre simplement pour boire un verre.
Lors des concerts, soirée slam ou rencontres/ débats, la Brasserie ouvre généralement une heure avant et fonctionne en mode bar.
Après les activités, elle reste ouverte pour prolonger la soirée, échanger ses impressions, refaire le monde (ou le spectacle) et profiter encore un peu de l’Eden.
Certains dimanches, la Brasserie prend des airs de brunch. Deux services permettent de profiter du moment à son rythme : un premier pour prendre le temps de se retrouver autour d’une table, et un second adapté aux horaires des spectacles jeune public pour celles et ceux qui poursuivent ensuite leur journée à l’Eden.
Après le spectacle, les familles peuvent prolonger la sortie autour d’un goûter. Les enfants profitent des jeux mis à disposition par l’Ancre de Ludo, tandis que petits et grands peuvent découvrir une sélection de livres proposée par la Bibliothèque Arthur Rimbaud.
La Brasserie accueille aussi certains rendez-vous de la programmation de l’Eden : soirées slam et poésie, stand-up, cabarets burlesques, rencontres/ débats ou petites formes artistiques.
Sa taille et son atmosphère plus intime se prêtent particulièrement bien à ces formats et à une autre proximité entre artistes et publics.
Et certains soirs, ça finit tout simplement en grosse bamboche : DJ set, afterparty et aucune envie de rentrer trop tôt…