Délices Burlesques 2019
Quelle bonne idée de réserver pour une activité chez nous. Savez-vous que la Brasserie est ouverte pour grignoter un bout ou prendre un verre ?
MENU
uniquement pour la formule « repas + spectacle »
Apéro Eden
Entrée:
1. Cœurs d’artichauts aux crevettes-purée d’avocats sur lit de mâche
ou
2. Velouté de butternut au lait de coco-marrons grillés
Plat:
3. Filets de rougets sauce à l’orange-gratin dauphinois – jardinière de légumes
ou
4. Souris d’agneau sauce échalotte-vin rouge- gratin dauphinois- jardinière de légumes
Dessert :
- Mousse à la fraise, crumble de spéculoos
ou
- Mousse au chocolat « EDEN »
Pour pouvoir vous servir au mieux, merci de nous communiquer par retour de mail, l’entrée et le plat souhaités pour chaque personne avant le 12 février, au plus tard.
Ex : un menu 1+3 (cœurs d’artichaut + filets de rougets et un menu 2+4 (velouté de butternut+souris d’agneau).+ choix du dessert. 5ou 6
